Printvenlig version


tilbehør / salater

Ovnbagt varm rødkålssalat

325 g snittet frisk rødkål
Saft af 1/2 appelsin
1/2 æble i tern
20 - 40 g svesker skåret i kvarte
SØD

Rødkålen lægges i et ovnfast fad. Blandes med æbletern og svesker. Overhældes med appelsinsaft.
Bages i ovnen dækket med staniol, ca. 1/2 - 1 time, afhængigt af hvor sprød man vil have rødkålen.
Tilsæt evt. vand, hvis kålen er ved at bage "tør"
Smages til med SØD efter at den er taget ud af ovnen.

Velegnet til frikadeller, hakkebøf eller lignende kraftigt kød.



Forbrug:
1 1/2 - 2 frugter (appelsin, æble, svesker)