Printvenlig version


diverse / varme drikke

Chai med julestemning

2 dl minimælk
1 stang kanel
4 hele nelliker
3 hele kardemomefrø
4 dl vand
2 spsk julete i løs vægt. (vælg den du bedst kan lide)
1/2 dl minimælk pisket til skum
Det hele blandes i en gryde og varmes langsom op til kogepunktet. Herefter skal det simre i 10 min. Chai'en sies og den smages til med Sød. Husk den skal være sød.
Herefter tages 1/2 dl kold minimælk og piskes til skum. Chaien kommes i et glas og mælkeskummet kommes på toppen.



Forbrug:
1/2 mælkeration