Printvenlig version


diverse / saucer

Pebersauce

½ bouillontern
2 1/2 dl vand
30 g revet løg
1 tsk dijonsennep
2 tsk Madagaskar peber, uden saft
3 tsk mel
salt og peber
 
Vand, bouillon og løg koges op, tilsæt dijonsennep og jævn med melet. Til sidst tilsættes Madagaskar peber og saucen
smages til med salt og peber.
 

COPYRIGHT Bettina Heede



Forbrug:
30 g begrænset grøntsag (løg)
ca. 4 1/2 ekstra-X (bouillon, dijonsennep, mel)