Printvenlig version


frokostretter / fisk + frokostretter / æg og ost+ frokostretter / madpakker

Torskerognssalat med æg

60 g torskerogn
1 hårdkogt æg
75 g ærter
50 g rød peber i små tern
30 g let mayonnaise
karry
citronsaft
salt og peber
karse

200 g grøntsager
30 g brød

Torskerognen moses sammen med ægget og let mayonnaise. Tilsæt ærter, peberfrugt, karry og citronsaft. Smag til med salt og peber.

Torskerognssalaten anrettes med brød og ekstra grøntsager til.



Forbrug:
1 æg + 1/2 fisk
75 g begrænset grøntsag (ærter)
1/1 dagsration fedtstof