Printvenlig version


diverse / saucer + diverse / dip, dressinger og kolde saucer

Bearnaisesauce, kold II

125 g tyrkisk/græsk yoghurt
30 g let mayonnaise (eller så meget man har tilbage af sin dagsration)
2-3 tsk bearnaiseessens
ca. 1-2 tsk tørret estragon
salt og peber

Rør det sammen og lad det stå og trække, det bli´r det kun bedre af.
Hvis det skal være lidt gult i det, kan man putte en smule gurkemeje i, det smager ikke af noget.



Forbrug:
1/2 mælkeration
1/1 dagsration fedtstof