Printvenlig version


tilbehør / ris

Orientalsk risotto

75 g kogte ris
1 fed hvidløg, hakket
100 g cherrytomater i halve
100 g gulerod skåret i tynde stænger
1 dl bouillon
1 tsk vineddike
soja
125 g svampe

Svits hvidløg i en gryde. Tilsæt grøntsager og lidt bouillon. Lad det svitse et par min. Tilsæt resten af bouillonen og vineddike - lad det koge op. Tilsæt ris, og vend blandingen ved svag varme, til væden er opsuget. Smag til med soja og server.

Passer godt til fx grillet kyllingebryst.



Forbrug:
1 frugt (ris)
ca. 1/2 ekstra-X (bouillon)