Printvenlig version


frokostretter / æg og ost

Kålrabigratin

300 g kålrabi
100 g kartofler
2 æg
125 g skummet- eller minimælk
1 tsk kartoffelmel
urtesalt
evt. 'Ostekrydderi' (Santa Maria Pasta Krydderimix)

Kålrabi og kartofler skæres i skiver. De koges lidt og vandet hæles fra. Kålrabi og kartofler fordeles lidt på skift i gratinfadet.
Æg og mælk, lidt kartofelstivelse og urtesalt blandes og fordeles henover.
Drysses evt. med lidt 'Ostekrydderi'

Bages ved 180 grader i ca. 40 minutter.



Forbrug:
2 æg
1 brødportion byttet til kartoffel
1/4 mælkeration
1 ekstra-X