Printvenlig version


frokostretter / supper + middagsretter / supper

Grønkålssuppe

200 g hakket grønkål
4 dl hønsebouillon (1 terning+vand)
50 g finthakket løg
50 g ærter
125 g græsk yoghurt
salt og peber
oregano
revet muskatnød

Bring bouillon i kog sammen med løg og tilsæt grønkål. Lad det simre ca. 15 min.

Smag suppen til med krydderier og kom ærterne i til sidst - de skal ikke koge.
Tag gryden af blusset og rør den græske yoghurt i.

Husk at spise kød, fisk eller fjerkræ til samt brød, hvis det er til frokost.



Forbrug:
3 ekstra-X (bouillon)
100 g begrænset grøntsag
1/2 mælkeration