Printvenlig version


frokostretter / æg og ost

Makaroni med parmesan og krydderier

75 g kogte makaroninudler
3 tsk plantemargarine
50 g revet eller høvlet parmesan (max 45+)
100 g tomat, grofthakket
1 spsk friskhakket basilikum eller 1 tsk tørret
1 spsk hakket persille
friskkværnet peber

200 g broccoli

Kog pastaen 'al dente' og lad den dryppe af i et dørslag. Hæld den varme pasta i en skål og vend plantemargarinen i. Bland derefter de andre ingredienser i.
Server med dampet broccoli.

Tip:
Kom sauterede champignonskiver i eller andre slags dampede grøntsager.



Forbrug:
1 brødportion byttet til pasta
1/1 dagsration fedtstof