Printvenlig version


diverse / saucer

Peberrodssauce (sur-sød)

2 dl oksebouillon (1/2 terning+vand)
3 tsk maizena
ca. 1-2 spsk eddike
flydende SØD
salt og peber
ca. 50 g friskhøvlet peberrod
10 g plantemargarine

Kog bouillonen op i en gryde og jævn med maizena. Smag saucen til med eddike, SØD, salt og peber. Tilsæt peberroden og kog saucen godt igennem. Tag gryden fra blusset og rør plantemargarinen rundt i saucen - server straks.

Tip:
Bruges til kogt oksekød, kalvekød eller fjerkræ



Forbrug:
4 1/2 ekstra-X (bouillon+maizena)
2/3 dagsration fedtstof