Printvenlig version


desserter / frugt-desserter
Jordbær med hyldeblomst

Jordbær med hyldeblomst

150 g friske jordbær
lidt vanillekorn
1 tsk finthakket mynte
2 spsk koncentreret sukkerfri hyldeblomstsaft
2 spsk vand
evt. lidt SØD (afh. af jordbærrenes sødme)

62,5 g græsk yoghurt

Skyl jordbærrene, nip stilken af og del dem i halve. Pisk vanillekorn, finthakket mynte, saft og vand godt sammen. Lad jordbærrene trække i lagen i mindst en time. Server med græsk yoghurt, evt. rørt med lidt SØD og vanille.

Tip:
I stedet for den græske yoghurt kan der serveres vanilleis til.


COPYRIGHT Bettina Heede



Forbrug:
1 frugt
1/4 mælkeration
sukkerfri saft